Cupcakes kinder

cute lace pattern

Des cupcakes encore des cupcakes ! Je sais j’aime bien vous faire saliver avec ce petit gâteau, mais c’est si bon pourquoi s’en priver ? Je vous propose aujourd’hui des cupcakes au kinder maxiiiii !!! Piquée sur le blog de 100% toquées je dois dire que cette petite recette est 100% gourmande !

 

 

Ingrédients pour une dizaine de cupcakes :

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Cupcakes kinder, préparation

 2 œufs     /    90 g de sucre

150 g de farine    /     1 c.à.c de levure

1 c.à.c de bicarbonate    /    100 ml de lait

100 g de beurre fondu    /   9 kinders maxi

140 g de crème liquide entière ou crème fleurette    /    60 g de mascarpone

1 c.à.c de cacao

 

 

La recette :

 

Les cupcakes :

1) Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs, jusqu’à ce que le mélange soit blanchi et bien mousseux. Ajouter le lait et le beurre. Mélanger.

2) Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate. Mélanger.

3) Casser les 3 Kinders Maxi en morceaux pour former des pépites. Les incorporer au mélange.

4) Mettre dans des caissettes en papiers ou des moules prévus à cet effet puis enfourner 15 min à 180°C chaleur tournante.

 

La crème :

1 ) Faire fondre 4 kinder dans une casserole avec la mascarpone puis réserver.

2) Monter la crème liquide puis y ajouter le mélange kinder/mascarpone ainsi que le cacao.

3) Bien réserver au frais puis à l’aide d’une poche à douille, décorer les cupcakes de cette crème .

Et voilou !!! Bonne dégustation à tous !

(La recette précédente ici)

Si cette recette vous a plu, retrouvez les tartelettes au kinder et les cupcakes meringues, trois choco ou marshmallow.

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5 réflexions sur “Cupcakes kinder

  1. Pingback: Tiramisu aux M&M’s | Chic, choc, Miam !

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