Tartes au fromage blanc ? Easy !

cute lace pattern

 

Les placards sont vides ? Le frigo l’est aussi ? Mais vous avez envie de gourmandises ? Pas de panique, j’ai ce qu’il vous faut. La tarte au fromage blanc de ne demande que deux œufs et les ingrédients basiques habituels. Et je peux vous assurer que c’est un délice ! Alors à vos fourneaux !

Pour 6 personnes (20 minutes de préparation, 45 minutes de cuisson)

Pour la pâte :

250g de farine    /    125g de beurre

1 pincée de sel    /    5cl d’eau glacée

Pour la garniture :

250g de fromage blanc    /    15cl de crème fraîche liquide

2 œufs    /    1 sachet de sucre vanillé

3 c.à.s de sucre    /    2 c.à.s de miel

 

La recette :

1)  Travailler la farine et le sel avec le beurre puis verser l’eau glacée pour obtenir une pâte souple.

2)  La rouler en boule et la mettre au frais dans un film alimentaire. Battre le fromage avec le sucre vanillé, le sucre, le miel, la crème liquide puis incorporer les œufs battus.

3)  Étaler la pâte dans vos moules préalablement beurrés, puis répartir la garniture.

4)  Enfourner à 190°C pendant 45 minutes. Si le dessus brunit trop, recouvrir d’un papier sulfurisé (Ça vaut pour toutes vos recettes de gâteaux 😉 )

????????????????????????Bon ap !

(La recette de la semaine dernière ici)

Claire.

Publicités

2 réflexions sur “Tartes au fromage blanc ? Easy !

  1. Pingback: Galette de Quinoa. | Chic, choc, Miam !

  2. Pingback: Du chocolat au goût fromage ou pizza ?! | Chic, choc, Miam !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s