Cookie ou brownie ?

cute lace pattern

 

La recette du weekend est de retour !!

Pour me faire pardonner de mon absence je vous ai concocté une recette du tonner ! Comment faire un choix entre un cookie et un brownie ? Dilemme fatal n’est-ce pas ? Et bien ne vous poser plus la question ! Voici pour vous en exclusivité sur saveursmarketing …. (Roulement de tambours) le BROOKIE !!!! Un mixte entre le cookie et le brownie.

Pour un gâteau de 6 personnes il vous faut :

Pour le brownie :

75g de farine    /    125g de sucre

75g de beurre demi sel     /     125g de chocolat

2 œufs    /    50g de noix de pécans ou noix(facultatifs)

Pour le cookie

200g de farine     /    1 c.à.c de levure chimique

135g de sucre roux    /    120g de beurre demi sel

1 œuf    /    1 c.à.s de miel

110g de pépites de chocolat

La recette:

1)    Préparer le brownie et faire fondre chocolat et beurre. Ajouter le sucre, mélanger, ajouter les œufs, mélanger, ajouter la farine et les noix.

2)    Verser l’ensemble du mélange dans un moule préalablement beurrer et préchauffer votre four à 180°C.

3)    Commencer la partie cookie ;  mélanger le beurre et le sucre roux dans un saladier. Bien fouetter puis ajouter l’œuf et le miel.

4)     Incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolats.

5)    Parsemer la partie brownie de cette préparation en essayant d’être homogène

6)    Faire cuire environ 25mn à chaleur tournante

 

????????????????????????Et voilou !

(La recette de la semaine dernière ici )

Claire.

Publicités

2 réflexions sur “Cookie ou brownie ?

  1. Pingback: Tartes au fromage blanc ? Easy ! | Chic, choc, Miam !

  2. Pingback: Shortbread, caramel et brownie, le 3 en 1 ! | Chic, choc, Miam !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s